CREMA PASTELERA DE LIMÓN

INGREDIENTES

• 500 ml de leche.
• 3 yemas de huevo
• 100 gr de azúcar
• 2 cucharadas grandes de maizena
• Ralladura de 1 limón
• 1 vasito de ron blanco

CREMA PASTELERA DE NARANJA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES

• 500 ml de leche.
• 3 yemas de huevo
• 100 gr de azúcar
• 2 cucharadas grandes de maizena
• Ralladura de 1 naranja
• 1 vasito de coñac
• 1 tableta de chocolate fondant

EMPANADA GALLEGA

INGREDIENTES

Para la masa

• 1 kg de harina de trigo.
• 1 sobre y ½ de levadura para pan.
• Un tazón y medio de aceite de oliva.
• Un tazón y medio mitad de leche – mitad de vino blanco.
• Sal y azucar.